|
Pittige Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 500 gram rundergehakt of tartaar
2 uien in snippers gesneden
ketjap
kokos gerapst
sambal, naar smaak
Voorbereiding: Ui snipperen
Bereidingswijze: Meng het gehakt met de ketjap, sambal, kokos en de ui snippers. De kokos zorgt voor de stevigheid. Draai er niet te grote balletjes van. Eventueel even in de koelkast zetten om op te stijven. Bakken in een koekepan met anti-aanbak bodem
|
|
|